Huître triploïde " OGM "

bien que cet article date de novembre 2008 il est toujours d'actualité, vous pourrez lire sur le lien, les commentaires de 2010: de quoi s'agit-il? de notre santé

Huître triploïde : une « manipulation » bien cachée

une huître génétiquement modifiée, appelé huître « de Quatre saisons ». Est-elle le premier animal génétiquement modifié commercialisé en Europe ?

Mise au point en 1997 par l’Institut public français de recherche pour l’exploitation de la mer (Ifremer), et commercialisée en 2000, cette huître possède non pas 2n chromosomes (espèce diploïde, où chaque chromosome est apparié avec son homologue) mais 3n. Elle est donc dite triploïde. Interrogé par Inf’OGM, M. Leborgne, président du syndicat des ostréiculteurs, ne tarit pas d’éloges sur cette huître qui « pousse » plus vite, et dans des milieux non favorables aux huîtres classiques. Du coup, elle peut être vendue en été. Elle représente actuellement environ 30% des huîtres vendues en France, tendance qui, selon lui, va continuer à la hausse.

Deux méthodes de modification
La première méthode consiste à produire des gamètes à 2n chromosomes (au lieu de n pour un gamète normal), via un choc chimique ou physique (notamment thermique). La fécondation de ces gamètes avec avec un gamète classique à n chromosomes (haploïde) donne une huître triploïde à 3n chromosomes.
La deuxième méthode, brevetée en 1996 aux Etats-Unis, et actuellement prédominante, consiste à féconder un ovule triploïde (3n chromosomes), résultant donc d’une première manipulation, avec un spermatozoïde haploïde (n). Les huîtres obtenues (4n) croisées avec des diploïdes, donnent naissance à des larves triploïdes, sans mortalité, de qualité uniforme et en théorie stériles.

Une stérilité programmée...."La première conséquence est que ces huîtres sont stériles. Les ostréiculteurs qui élèvent des huîtres triploïdes ont donc perdu leur indépendance : ils sont dans l’obligation de passer par des écloseries pour renouveler leurs huîtres. Par contre, le consommateur semble y gagner, puisque, avec l’absence de gamètes, ces huîtres ne sont pas « en lait ». Seconde conséquence, leur stérilité implique qu’elles ne dépensent pas d’énergie pour la reproduction et poussent donc plus vite que les autres. "

Des risques évalués avec des données lacunaires.....

Quel étiquetage ?
Selon le comité national de la conchyliculture, l’absence de règlementation spécifique aux huîtres triploïdes est logique, car elles ne sont pas considérées comme un « nouveau produit ». Ainsi, il n’y a pas d’obligation d’étiquetage particulier. De même, le fait d’être triploïde n’a pas à être précisé, puisque, selon la Commission européenne, ces huîtres peuvent exister en infime quantité à l’état naturel. Le ministère français de l’Agriculture n’est pas plus favorable à l’étiquetage obligatoire pour le consommateur. Et si la Satmar indique bien, sur les lots de naissains qu’elle vend, le caractère triploïde ou non, cette information disparaît une fois les huîtres sur les étals des commerçants.
L’huître triploïde, modifiée chromosomiquement, n’est pas un OGM, au sens juridique car il n’y a pas eu d’apport de gène étranger (cf. page 1). Cependant, comme les PGM, elle implique une dépendance du mareyeur vis-à-vis des écloseries, et elle nécessiterait davantage d’études d’impacts sanitaires et environnementaux


http://www.infogm.org/spip.php?article3767

Oui, j'avais vu ça je viens de lire les nouveaux commentaires de mieux en mieux

Un huitre trisomique ? C'est ce que je comprend bien ou pas ?


Lionel

oui Lionel

D'accord, ce n'est donc pas de l'OGM à proprement parler alors. L'OGM, c'est le fait d'introduie un gène spécial dans l'ADN de l'individu. icic, on provoque plutôt une maladie à l'origine naturelle, car plus productive pour nous. C'est comme ça qu'est né l'élevage, il y a longtempsn du temps des sumériens. On croisait entre eux les individus d'une espèces parmis les plus petits, pour donner des animaux plus dociles. On a bien créé le boeuf ensuite, car plus docile que le taureau et produisant plus à bouffer.
Maintenant, ce qui pue un peu plus, et qui, pour le coup, ressemble à ce qui se passe pour les OGM, c'est le fait que ces huitres ne puissent pas se reproduire (ce qui est souvent le cas dans pour la trisomie) et donc, les éleveur deviennent dépendant de ceux qui créent ces hyuitres modifiées. Ca, ça ne me plait pas.


Lionel

un autre article concernant les huitres: triploïdes et tétraploïde

Les chercheurs ont fabriqué une huitre mâle tétraploïde - avec des triplets de chromosomes au lieu de doublets - et ce super producteur est trempé dans un gros bocal en verre rempli d’eau de mer. Pour l’inciter à libérer sa semence, on lui fait subir un choc thermique en faisant grimper la température de l’eau à 27 degrés. Cette semence est transmise à une vingtaine de femelles normales - diploïdes - sélectionnées pour leur fertilité. Les spermatozoïdes du super mâle vont féconder en une demi-heure près d’1,5 millions d’oeufs pondus et donner ainsi des larves triploïdes.

Un mâle tétraploïde peut générer à lui tout seul plus de 200 tonnes d’huîtres ! Ces huîtres sont nourries pendant deux mois par du phytoplancton artificiel donné en nurserie. Ensuite elles seront cultivées en pleine mer par les ostréiculteurs pendant seulement deux ans au lieu de trois ans pour une huître “normale”.

Stérilité programmée.

Les huîtres triploïdes sont stériles ! Elles ne dépensent donc pas d’énergie pour la reproduction et poussent donc plus vite que les autres. En outre beaucoup d’amateurs occasionnels d’huîtres ne les apprécient pas lorsqu’elles sont « en lait », c’est à dire en pleine production des gamètes durant l’été. Le consommateur est censé sortir gagnant en pouvant consommer des huîtres « grasses » toute l’année.

http://www.voie-militante.com/politique/environnement/les-huitres-triploides-securite-ou-danger/

Ben y s'ont rien d'autre a faire !!!

Alors deja que j'aimais pas les huitres, la c'est definitif !!!!

Pourtant c'est bon les huitres. En plus, ça frétille quand tu mets le citron dessus, avant que tu les manges...


Lionel

Ben non j'aime pas les huitres... Mais je rafole des moules crus .....