Ionisation ou irradiation des aliments c'est pareil

Je suis un peu paresseux sur ce sujet pourtant inquiètant . Je me contanterais de citer le début d'un article :

Citation :

L’ionisation alimentaire est une pratique de conservation qui progresse depuis une dizaine d’années. Pour autant, elle reste difficile à identifier par le consommateur. Faut-il en avoir peur ? Le point sur un sujet fort peu médiatisé.


Officiellement appelée « ionisation » (moins péjoratif), l’irradiation des aliments est l’une des trouvailles de l’industrie nucléaire pour les applications civiles de l’atome. Cette technique utilisée par l’industrie agroalimentaire depuis une cinquantaine d’années a pour objectif d’augmenter la durée de conservation des aliments en leur infligeant une dose radioactive « légère ». Cette dose ne produit pas d’aliments « contaminés », c’est-à-dire radioactifs. Mais est-ce vraiment une garantie d’innocuité ? La question, qui fait débat depuis le début de cette pratique, a été évacuée par les agences sanitaires. Les consommateurs, eux, se montrent beaucoup plus méfiants.

Lire la suite de Dossier : L’irradiation des aliments.

Danger ou pas ?

Je fait partie des consommateurs mefiants, je ne suis pas convaincue du non danger de cette pratique ....
On a pas assez de recul et je ne suis pas certaines qu'il soit encore pratiqué des tests pour verifier que c'est innofencif !!!

ha oui, j'en ai parlé en début d'année ... danger ? je dirais autant que d'autres choses, je dirais danger a long terme .. peut-être que certains cancer en sont le résultat ? mais comment prouver ? on devient suspicieux sur tout ...

Oui tu as raison Astya on va tous finir parano !!!

Il y a 2 ou 3 mois une émission sur fr.3 expliquait justement comment l'industrie alimentaire se permet la d'utiliser l'irridiation des aliments pour une meilleure conservation des produits. Le documentaire mettait en garde les consommateurs, notamment sur la formulation de ce procédé sur l'étiquetage des produits et qui dissimule de quelle manière la conservation est véritablement obtenue. L'irridiation détruit les vitamines, les sels minéraux, tout ce qui est important à la vie... Nous consommons après coup des aliments qui n'apportent plus aucune valeur nutritionnelle, entrainant par conséquent de très graves carences.
Les légumes, les fruits, les laitages, les fromages sont irradiés. Ils inscrivent sur les étiquettes les mots : ioniser parfois dynamiser mais jamais irradier pourtant ce sont des radiations nucléaires dont ils se servent.

yep Lilith, ça craint .. on est passé aux légumes bio, mais tout bio trop cher malheureusement, on le privilégie pour nos enfants au max